Nedostatek vitaminu D může vést ke křivici, poruše charakterizované měknutím a oslabením kostí. Vitamin D pomáhá udržovat normální hladinu vápníku a fosforu v krvi tím, že řídí jejich vstřebávání a uvolňování z kostí. Pokud se dostatečně vystavujete slunečnímu záření, vaše tělo syntetizuje dostatek vitamínu D z cholesterolu. Vhodné množství slunečního záření se liší v závislosti na typu pokožky. Pokud nejste schopni trávit dostatek času na slunci, musíte se ujistit, že dodržujete doporučený příjem vitamínu D prostřednictvím vaší stravy.
Chcete-li získat vitamin D ve stravě, některé ryby, houby a žloutky jsou dobrými přírodními zdroji. Většina těchto potravin je obecně zdravá. Pokud tyto potraviny nejsou součástí vašeho životního stylu, musíte se spolehnout na obohacené potraviny, jako je mléko a cereálie, abyste dodali potřebný vitamín D. Vitamin D je možné doplnit i pomocí doplňků stravy.
Pokud máte mutaci v některém z genů CYP27B1 nebo CYP2R1, nedochází ke správnému využití a tvorbě vitamínu D.
Zdroj:
https://www.gbhealthwatch.com/Nutrient-VitaminD-Overview.php
